土曜時代ドラマ みをつくし料理帖(全8話)

黒木華が時代劇初主演! 天涯孤独の澪が一流の料理人になるまでの波瀾万丈の物語。
「みをつくし」は「身を尽くし」。天涯孤独な少女・澪が、料理の腕一本を頼りに江戸へ。艱難(かんなん)辛苦を乗り越え、一流の女料理人を目指す。

(NHK総合 [連続8回] 土18:05~)出演:黒木華,森山未來,永山絢斗,成海璃子,小日向文世,安田成美,藤本有紀

1802年(享和2年)。大坂・淀川の水害で両親を亡くし、幼なじみの野江とも生き別れて天涯孤独の身となった澪(黒木華)は、たまたま出会った料理屋「天満一兆庵」のおかみ・芳(安田成美)に助けられ、料理人として修業を始める。しかし、「天満一兆庵」が火事で焼失してしまい、澪は芳と共に江戸に旅立つ。
その後、江戸で出会った料理屋「つる家」の主人・種市(小日向文世)の店で料理人として働くことになった澪は、上方と江戸の味付けの違いに戸惑い、ライバル店の妨害にも遭ってしまう。さらに、店の常連の武士・小松原(森山未來)との身分違いの恋に悩みながらも、一人前の料理人になる道を貫こうとする。



第08話 最終話「寒鰆(かんざわら)の昆布締め」 2017年07月08日放送分


第07話 「ふっくら鱧(はも)の葛叩き」 2017年07月01日放送分


第06話「う尽(づ)くし」 2017年06月24日放送分


第05話「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」 2017年06月17日放送分


第04話「ほろにが蕗(ふき)ご飯」 2017年06月10日放送分


第03話「三つ葉尽(づ)くし」 2017年06月03日放送分


第02話「とろとろ茶碗(わん)蒸し」 2017年05月20日放送分


第01話「はてなの飯」 2017年05月13日放送分

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